Cet ouvrage de vulgarisation de l’apiculture tropicale intéressera nombre d’acteurs du milieu rural et de familles des pays ACP et plus généralement des pays en développement. L’auteur de la version anglaise, Peter David Paterson, spécialiste de l’apiculture en Afrique, y décrit de façon pratique les éléments de base de la conduite d’un rucher en régions chaudes. La réalisation et la maîtrise du matériel apicole, la récolte et le traitement des produits de la ruche y sont décrits de façon opérationnelle. Les méthodes traditionnelles et améliorées de production du miel sont présentées de façon simple et illustrée, avec des précisions utiles, telles que les critères du choix des techniques apicoles les mieux adaptées à une situation donnée. Disponible sur le site de Quae.